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落札!!!

宮崎県の子牛競り市には東北や関東、東海、関西などはるばる足を運ぶ買い手が多い

ようです。近江牛の生産が盛んな滋賀県の牧場さんも来られ、「宮崎牛は肉質が

最高で増体も見込める。子牛の価格は高いが価値がある。宮崎から仕入れる

決め手は、生産者の人柄とのこと! 宮崎牛の子牛が間違いないと信頼できる

裏打ちとなっている」との事です。

競り市馬は学校の体育館より小ぶりな会場で行われます。

電光掲示板に、生産者名・父・母の父・母の祖父・日齢・給与飼料雄、去勢の別や

体重など基本情報が表示され、今の状態までが分かるようになっています。

そして血統や体重から自動的に算出される「さし値」が掲示されて、競りが

スタートされます

購買者は机の下にあるボタンを押して、千円単位で入札するそうです。

開始後は十数人の入札が殺到するそうですが、最終的には2-3人が約3万円の幅で

値を釣り上げていき落札価格が確定するとの事。

1頭にかかる競売時間は30秒もみたないそうです

宮崎牛子牛の繁殖農家さんにとっては、何度経験しても息の詰まるような瞬間という

ことだそうです。(新聞より抜粋)

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