スタッフブログ

田屋カンパニー株式会社のスタッフブログです。

宮崎の旨いもの、日向夏!!!

2024年01月02日 Comment(0)

冬から初夏の果物といえばかんきつ類、その中でひときわ目を引くのが、

宮崎特産"日向夏"です

宮崎県で発見されて200年たちます。1月より始まり、ゴールデンウィーク

まで続きます。

「日向夏」 まずは、何と読むかわからない消費者が少なくありません!?

「ひゅうがなつ」と読みます。

日向夏の食べ方は独特で、さわやかな果肉とほんのり甘い白いかわを一緒に

食べること、他の柑橘にはない独特な食感と風味を楽しませて

くれます

白いかわは、ふわっとしたマシュマロのようなものです。

口の中にほーばってみてください。何とも言えない素敵な味わいが

生まれます

夏みかんみたいなすっぱさやみかのようなあま~いという感じではなく

上品な甘さとほのかな酸味が果実なんです。

実際、他の柑橘は白いかわは、苦みがあり繊維質のため食べることはないので

日向夏も試食後も白いかわだけ残されたりしているので、宮崎県外での

消費宣伝や認知度向上に向けた取り組みが必要になっています。

日向夏は、マンゴーと肩を並べる美味しさ、

    いやそれ以上かもしれません

宮崎牛などこだわりの業務用食材を産地直送でお届けする田屋カンパニー株式会社

〒889-1602
宮崎県宮崎市清武町今泉744-59

●公式ウェブサイト:https://www.taya-company.com/
●資料請求・お問合せ:https://www.taya-company.com/contact/
●電話:0985-75-0187

LINE公式アカウントに登録して、お得な情報をGET!
友だち追加数
公式Facebookページ
InstagramInstagram

コメントする

内容をご確認の上、「コメントを送信」ボタンから送信下さい。

スマホ表示