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宮崎あか牛物語パート③

2021年03月28日 Comment(1)

熊本阿蘇地方では、

野焼きが終わり、草原に牧草が芽吹く4月頃から、放牧が一斉に始まります

数十年前は、牧道を飼い主にひかれて褐毛和牛が飼い主にひかれて放牧場に

向かったそうです。現在は牧道の整備がすすんだので

トラックにのせて運ぶことが多くなりました。阿蘇の放牧地に放たれた牛は、

飛び跳ねたり頭を土にこすりつけたりして、開放感を全身で表現すするとのことです。

それぞれの阿蘇の放牧地で何件もの農家の牛が群れています

群れの中では放牧経験と体力や指導力のある牛がリーダー牛となって、熱い時は

丘の頂きに、寒い時は谷に、また水飲場へと群れを誘導します。

それと、牛になにやら字が書いてあります

これは誰の牛かわかるように、毛染めで持ち主がわかるようにしています。

褐毛和牛放牧地には、中々立ち入ることができないので、

決して見られない光景でもあります

こんなあか牛を宮崎あか牛として、宮崎の自然の中で育てる試みをしています。

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コメント

  1. The remarkable answer 🙂

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