田屋カンパニー株式会社のスタッフブログです。
2022年05月20日 宮崎あか牛
先日は、宮崎あか牛の加工処理で、加工施設に 牛の状態(脂肪の付き具合等)、状況に合わせて加工処理をしていきます。 できる
2022年05月12日 宮崎あか牛
宮崎あか牛ヒレ 約3.5～4K 柔らかさは、断トツなの部分です。癖も臭みもなく、ほのかな
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